Kontinuierliche Raffination von Schokoladenmassen und Schokoladenprodukten

Einfache und kostengünstige Lösungen für die kontinuierliche Veredelung von Schokoladenmassen, Überzügen, Füllmassen, und Aufstrichen: Mit unseren Royal Duyvis Wiener Kugelmühlen wurden herkömmliche arbeitsintensive Produktionsmethoden durch die Einführung der vielseitigen Choc -1250 -und Choc -1500 -Maschinen ersetzt.

Unsere Royal Duyvis Wiener Kugelmühlen passen mit ihrem integrierten System von Vormischer und Kugelmühle im Einsatz perfekt in die Herstellung von Kakaoprodukten. Die Choc-1250 und Choc-1500 wurden für Mittel-und/oder Feinschleifen entworfen. Unsere vielseitigen Choc -Maschinen können bei Bedarf mit unseren Conchiergeräten erweitert werden.

 

Eine Kugelmühle, die schwer zu schlagen ist

Sowohl die Choc -1250 als auch die Choc -1500 Kugelmühlen garantieren eine hohe Flexibilität in der Produktion, eine schnelle Amortisationszeit und eine gute Produktqualität. Mit unserem Wiecomix 350 Mischer und unserem integrierten Wiegecomputer als Ergänzung haben Sie eine ideales, kompaktes In-house-System für die kontinuierliche Weiterentwicklung von Schokoladenprodukten. Alle Kugelmühlen sind energieeffizient und gewährleisten eine geringe Produkttemperatur.

 

Vollkommen automatische Bedienung

With our fully automated equipment, all product information regarding the process flow can be seen and stored on the display unit. Mit unseren vollautomatischen Anlagen können alle Produktinformationen über den Prozessablauf auf dem Anzeiger abgelesen und gespeichert werden.

 

VORTEILE:

  • Konsistente Produktqualität
  • Einfache Umschaltung auf unterschiedliche Produkte
  • Vollautomatischer Betrieb
  • Niedriger Energieverbrauch
  • Verschleißarm
  • Keine Wartungskosten
  • Maschinen auch für kleine Räume geeignet; man benötigt kein Fundament
  • Flexibilität von Rezepturen und Produktzusammensetzung

Choc-1250 / Choc-1500

  • Kontinuierliche Raffination von Schokoladenmassen/ Schokoladenprodukten
  • Kombinierte Anwendung von Vormischer und Kugelmühle
  • Konsistente Produktqualität
  • Einfacher und vollautomatischer Betrieb